Der Bauernhof Eggiolini entstand aus der Leidenschaft und Tradition der Familie. Zuerst mit dem Großvater, dann mit dem Vater und jetzt mit Germano.
Tombea-Käse
Der Bauernhof macht gereiften Käse, den berühmten Tombea, den es nur in Valvestino und Capovalle gibt, sowie andere Käsesorten, Joghurt und Butter – alles kannst du in unserem Laden kaufen. Weil uns das Wohlbefinden unserer Tiereecht wichtig ist, ist der Stall so gebaut, dass die Kühe frei herumlaufen können. Von Mai bis November weiden die Kühe auf den Weiden. Unsere Tiere werden mit Respekt und Liebe aufgezogen.
Besuch auf dem Bauernhof
Francesca, Germanos Partnerin, heißt dich jederzeit willkommen und wenn du möchtest und im Voraus reservierst, kannst du die Spezialitäten des Hofes probieren und bei einer Führung durch den Stall die italienischen roten und weißen Kühe mit eigenen Augen sehen.
Leidenschaft und Liebe
Germano und Francesca sind von einer tiefen Leidenschaft und Liebe für ihre Tiere getrieben und trotz der Herausforderungen des Berglebens setzen sie ihr Projekt fort, um die Kontinuität der Produkte aus der Region zu gewährleisten und dafür zu sorgen, dass diese Bergdörfer weiterbestehen.
Unser Bauernhof ist hundefreundlich!