Pasticceria Salvotelli begon als een ambachtelijke banketbakkerij die het familierestaurant hielp. Sindsdien is het uitgegroeid tot een begrip voor topgebak, gespecialiseerd in ambachtelijk gerezen deegwaren en zoete lekkernijen voor elke gelegenheid.
Hier wordt passie gecombineerd met onderzoek om producten van hoge kwaliteit te bieden, gemaakt met technieken die tot in de kleinste details zijn uitgewerkt en met zorg geselecteerde ingrediënten. Onze creaties streven naar een perfect evenwicht tussen traditie en innovatie, met aandacht voor gezondheid en esthetiek.
We maken buffetten en geschenkverpakkingen voor bedrijfsevenementen. We ontwerpen en produceren desserts op maat voor de horeca.
We werken alleen op bestelling, zodat elk product zo vers en persoonlijk mogelijk is.
Wat we allemaal hebben:
- Grote traditionele Italiaanse gerezen deegwaren: panettone, pandoro, colomba
- Taarten op maat voor doopfeesten, communies, vormsels, bruiloften en andere speciale gelegenheden
- Zoete en hartige buffetten, perfect voor feesten en evenementen
Ben je op vakantie aan het Idromeer en heb je een verjaardag of een speciale gelegenheid te vieren?
Op bestelling maken we gepersonaliseerde taarten om je belangrijke moment nog zoeter te maken.
In onze winkel vind je ook typische producten, zoals onze koekjes. Een perfect cadeau om mee naar huis te nemen na je vakantie, als herinnering aan de zoete smaken van de streek.
Ons geheime ingrediënt? Het gele goud van Storo
We gebruiken met trots de Farina Gialla di Storo, een authentiek product uit onze streek, gemaakt van lokale maïs. Door de langzame en natuurlijke verwerking blijven de aroma’s en eigenschappen intact, waardoor onze recepten een unieke smaak krijgen die de traditie en authenticiteit van de Valle del Chiese weerspiegelt.
Waar vind je ons
Je kunt onze specialiteiten gemakkelijk vanuit huis kopen via onze online shop of ons bezoeken in onze winkel in Lodrone, naast het atelier, waar je je bestelling kunt afhalen en onze passie voor ambachtelijk gebak van dichtbij kunt proeven.